Meine Philosiophie 

Ich glaube fest daran, dass man trotz Lebensmittel Intoleranzen und Unverträglichkeiten eine Menge Spass am Kochen haben kann. Als geborene Brasilianerin zählen Genuß und Freude zu den wichtigsten Lebensmitteln überhaupt!
Ich sehe meine Weizen- und Milchunverträglichkeit nicht als “Leiden” sondern als “Chance” für jeden und jede Betroffene, die eine Welt ganz neu zu erfinden. 

Meine neuen Rezepte gelingen, und schmecken nicht nur Allergikern!
Ich möchte  Menschen helfen, den Weg durch Ihre Ernährungsumstellung leichter
zu begehen, mit Genuss und Freude. Denn das Leben ist ein Geschenk!

Deine Tata