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Okra – schmeckt und ist gesund

In Brasilien sind Okraschoten gerne als Beilage verwendet. Beim Mittagessen oder auch zu Abends. Es passt zu allen Fleischsorten, aber schmeckt auch nur mit Tomaten und Zwiebel gebraten sehr lecker. Ich mag Okraschoten. Sie sind glutenfrei und sehr bekömmlich. Man findet Okra meistens in Asia- bzw. anderen internationalen Supermärkten. Einfach in kleine Scheiben schneiden und gemeinsam mit Zwiebel in der Pfanne anrösten. Nach Geschmack Tomaten- Fleisch oder andere Zutaten beimengen. Hmmmm. Das schmeckt. Reis passt super dazu.

Dieser Beitrag hat 7 Kommentare

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